test-menü-qr - uludagkebap

Kebap & Izgaralar

Uludağ Kebap

1956’dan beri özel tarifle hazırlanan Uludağ Kebabı, eşsiz lezzetiyle öne çıkar.

₺ 790.00

Filetolu Uludağ Kebap

Izgarada pişirilen yumuşak fileto eti ve dengeli sunumla servis edilir.

₺ 1.100.00

Özel Şiş Köfte

Uludağ’a özgü tarifle hazırlanan köfte, kuzu ve dana etinden özenle yapılır.

₺ 730.00

Özel Fileto Izgara

Dana bonfileden hazırlanan fileto, ızgarada pişirilip sebzelerle servis edilir.

₺ 1.200.00

Özel Kaşarlı Köfte

Kuzu ve dana eti karıştırılıp baharatlarla yoğrularak şekil verilerek pişirilir.

₺ 730.00

Kuzu Pirzola

Kuzu pirzola ızgarada pişirilip sebzelerle birlikte servis edilir.

₺ 970.00

Kuzu Şiş Kebap (acılı-acısız)

Kuzu şişler ızgarada pişirilip ağızda dağılan yumuşak dokusuyla servis edilir.

₺ 990.00

Kuzu Şaşlık

Süt kuzusu budundan hazırlanan etler, sebzelerle şişe dizilerek ızgarada pişirilir.

₺ 990.00

Kuzu Tandır

Özel pişirme yöntemiyle hazırlanan kuzu eti, garnitürlerle servis edilir.

₺ 1.100.00

Bonfile

Izgarada pişirilen yumuşak bonfile eti, tereyağı dokunuşuyla servis edilir.

₺ 1.300.00

Kaşarlı Bonfile

Dana bonfilesi kaşarla doldurulup ızgarada pişirilerek servis edilir.

₺ 1.300.00

Karışık Izgara

Uludağ’ın seçkin etlerinden oluşan ızgara tabağı, köfte ve kuzu şişle servis edilir.

₺ 1.200.00

Kuzu Ciğer Izgara

Kuzu ciğeri yaprak hazırlanıp ızgarada pişirilerek soğanla servis edilir.

₺ 1.050.00

Uludağ Arnavut Ciğeri

Özenle kızartılan ciğer parçaları, yanında sunulan soğan ile servis edilir.

₺ 820.00

İştah Açıcılar

Fırında Mantar

Taş fırında eriyen peynirle pişirilen mantarlar, sıcak olarak servis edilir.

₺ 380.00

İçli Köfte

Uludağ’ın en çok tercih edilen ara sıcağı, özel içiyle siparişle kızartılır.

₺ 350.00

Salatalar

Mevsim Salata

Taze sebzelerle hazırlanan mevsim salata, ferah lezzetiyle servis edilir.

₺ 360.00

Zeytinyağlılar

Barbunya Pilaki

Barbunya zeytinyağıyla hazırlanıp sebzelerle birlikte servis edilir.

₺ 430.00

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağıyla hazırlanan taze fasulye, hafif yapısıyla sebze lezzetiyle servis edilir.

₺ 430.00

Zeytinyağlı Enginar

Taze enginar zeytinyağı ve sebzelerle pişirilip hafif yapısıyla soğuk servis edilir.

₺ 450.00

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Kereviz zeytinyağı ve sebzelerle pişirilip hafif yapısıyla soğuk servis edilir.

₺ 450.00

Çuşka Biber Dolma

Kırmızı biberler iç harçla doldurulup zeytinyağıyla pişirilerek servis edilir.

₺ 440.00

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Asma yaprakları pirinçli iç harçla sarılıp zeytinyağıyla pişirilerek servis edilir.

₺ 440.00

Lahana Sarması

Lahana yaprakları iç harçla sarılıp zeytinyağıyla pişirilerek hafif şekilde servis edilir.

₺ 440.00

Mezeler

Patlıcan Salatası

Patlıcan salatası közlenip hazırlanarak zeytinyağıyla karıştırılıp servis edilir.

₺ 330.00

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Semizotu yoğurt ve sarımsakla karıştırılıp zeytinyağıyla servis edilir.

₺ 330.00

Acılı Ezme

Acılı ezme taze sebzelerle hazırlanıp yoğun kıvamıyla servis edilir.

₺ 330.00

Atom

Yoğurtla hazırlanan atom, yoğun kıvamı ve biber sosu dokunuşuyla servis edilir.

₺ 350.00

Köpoğlu

Köpoğlu kızartılıp hazırlanarak yoğurtla karıştırılıp servis edilir.

₺ 330.00

Uludağ Çiğ Köfte

Taze yeşilliklerle hazırlanan çiğ köfte, limon ve baharatlarla servis edilir.

₺ 480.00

Tulum Peyniri (cevizli)

Erzincan tulum peyniri, İskilip cevizi ile birlikte servis edilir.

₺ 420.00

Tatlılar ve Meyveler

Uludağ Künefe

Sıcak hazırlanan künefe, tereyağlı kadayıf ve peynirle yapılıp şerbetle servis edilir.

₺ 420.00

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Uludağ’ın en çok tercih edilen tatlılarından ekmek kadayıfı, kaymakla servis edilir.

₺ 460.00

Fırın Sütlaç

Sütlaç süt, pirinç ve şekerle hazırlanıp fırında pişirilerek servis edilir.

₺ 380.00

Krem Karamel

Hem hafif, hem de çok lezzetli bir seçenek

₺ 380.00

Kaymaklı Ayva Tatlısı

Ayva tatlısı kaymakla servis edilir, hafif ve lezzetli bir tatlıdır.

₺ 480.00

Kabak Tatlısı (mevsimine göre)

Kabak tatlısı hafif yapısıyla öne çıkar, cevizle servis edilir, isteğe göre kaymak eklenir.

₺ 380.00

Krem Şokola

Sütlü tatlı çikolata lezzetiyle hazırlanıp hindistanceviziyle süslenerek servis edilir.

₺ 380.00

Profiterol

Profiterol çikolata sosuyla kaplanıp yumuşak hamur ve fıstıkla servis edilir.

₺ 380.00

Ballı Kaymaklı Muz

Dondurma, muz ve çikolata sosuyla hazırlanıp fıstık ve cevizle servis edilir.

₺ 490.00

KUPLAR ve DONDURMALAR

Kupjak

Mevsim meyveleri krem şantiyle servis edilir, hafif ve ferahlatıcı tatlıdır.

₺ 400.00

Dondurma

(çikolatalı, sade, karamel, antep fıstık, vanilya, çilek, muz, limon, vişne )

₺ 340.00

İçecekler

Türk Kahvesi

Özel çekilmiş kahve bakır cezvede ağır ateşte pişirilip köpüğüyle servis edilir.

₺ 85.00

Kategoriler

Sayfalar

İletişim

adres

© Copyright Uludag Et Lokantası - Design By YO Dijital