Edit Content

Kebap & Izgaralar

Uludağ Kebap

1956’dan beri özel tarifle hazırlanan Uludağ Kebabı, eşsiz lezzetiyle öne çıkar.

₺ 790.00

Filetolu Uludağ Kebap

Izgarada pişirilen yumuşak fileto eti ve dengeli sunumla servis edilir.

₺ 1.100.00

Uludağ Köfte

Uludağ’a özgü tarifle hazırlanan köfte, kuzu ve dana etinden özenle yapılır.

₺ 730.00

Döner

İnce kesilmiş yumuşak döner eti, sade ve lezzetli sunumuyla servis edilir.

₺ 730.00

Özel Şiş Köfte

Uludağ’a özgü tarifle hazırlanan köfte, kuzu ve dana etinden özenle yapılır.

₺ 730.00

Özel Fileto Izgara

Dana bonfileden hazırlanan fileto, ızgarada pişirilip sebzelerle servis edilir.

₺ 1.200.00

Özel Kaşarlı Köfte

Kuzu ve dana eti karıştırılıp baharatlarla yoğrularak şekil verilerek pişirilir.

₺ 730.00

Kuzu Pirzola

Kuzu pirzola ızgarada pişirilip sebzelerle birlikte servis edilir.

₺ 970.00

Kuzu Şiş Kebap (acılı-acısız)

Kuzu şişler ızgarada pişirilip ağızda dağılan yumuşak dokusuyla servis edilir.

₺ 990.00

Kuzu Şaşlık

Süt kuzusu budundan hazırlanan etler, sebzelerle şişe dizilerek ızgarada pişirilir.

₺ 990.00

Kuzu Tandır

Özel pişirme yöntemiyle hazırlanan kuzu eti, garnitürlerle servis edilir.

₺ 1.100.00

Antrikot Izgara

Izgarada pişirilen yumuşak antrikot eti, özel lezzetiyle sıcak servis edilir.

₺ 1.050.00

Bonfile

Izgarada pişirilen yumuşak bonfile eti, tereyağı dokunuşuyla servis edilir.

₺ 1.300.00

Kaşarlı Bonfile

Dana bonfilesi kaşarla doldurulup ızgarada pişirilerek servis edilir.

₺ 1.300.00

Karışık Izgara

Uludağ’ın seçkin etlerinden oluşan ızgara tabağı, köfte ve kuzu şişle servis edilir.

₺ 1.200.00

Piliç Izgara

Izgarada pişirilen yumuşak piliç eti, sade ve lezzetli sunumuyla servis edilir.

₺ 690.00

Piliç Şiş (acılı-acısız)

Izgarada pişirilen piliç şiş, acılı veya acısız lezzetiyle servis edilir.

₺ 690.00

Piliç Kanat Izgara

Izgarada pişirilen piliç kanat, sade ve lezzetli haliyle servis edilir.

₺ 740.00

Kuzu Ciğer Izgara

Kuzu ciğeri yaprak hazırlanıp ızgarada pişirilerek soğanla servis edilir.

₺ 1.050.00

Böbrek Izgara

Izgarada pişirilen böbrek, kendine özgü lezzetiyle sıcak servis edilir.

₺ 680.00

Koç Yumurtası

Izgarada pişirilen koç yumurtası, kendine özgü lezzetiyle servis edilir.

₺ 680.00

Uludağ Arnavut Ciğeri

Özenle kızartılan ciğer parçaları, yanında sunulan soğan ile servis edilir.

₺ 820.00

Edit Content

İştah Açıcılar

Günün Çorbası

Günün taze malzemeleriyle hazırlanan sıcak çorba, hafif lezzetiyle sunulur.

₺ 320.00

Fırında Pastırmalı Humus

Fırında ısınan humus, pastırmanın yoğun aromasıyla zenginleşir.

₺ 580.00

Fırında Mantar

Taş fırında eriyen peynirle pişirilen mantarlar, sıcak olarak servis edilir.

₺ 380.00

İçli Köfte

Uludağ’ın en çok tercih edilen ara sıcağı, özel içiyle siparişle kızartılır.

₺ 350.00

Patates Tava

Altın renginde kızaran patatesler, çıtır lezzetiyle sıcak sunulur.

₺ 330.00

Patates Köfte

Dışı çıtır kızarmış patates köftesi, yumuşak iç dokusuyla sunulur.

₺ 330.00

Sigara Böreği

Çıtır yufkaya sarılan peynirli sigara böreği, sıcak lezzetiyle sunulur.

₺ 380.00

Patlıcan Tava

Kızartılmış patlıcan dilimleri, hafif ve lezzetli dokusuyla sunulur.

₺ 440.00

Kabak Tava

İnce kabak dilimleri kızartılarak hazırlanır, hafif çıtır lezzetiyle sunulur.

₺ 440.00

Edit Content

Salatalar

Mevsim Salata

Taze sebzelerle hazırlanan mevsim salata, ferah lezzetiyle servis edilir.

₺ 360.00

Çoban Salata

Taze doğranmış sebzelerle hazırlanan çoban salata, ferah lezzetiyle sunulur.

₺ 320.00

Şef Salata

Şefin özel dokunuşuyla hazırlanan salata, taze ve dengeli lezzetiyle sunulur.

₺ 450.00

Göbek Salata

Taze göbek yapraklarıyla hazırlanan salata, hafif ve ferah tadıyla sunulur.

₺ 320.00

Söğüş Salata

Taze söğüş sebzelerle hazırlanan salata, sade ve ferah tadıyla sunulur.

₺ 320.00

Kaşık Salata

Küçük doğranmış taze sebzelerle hazırlanan kaşık salata, ferah lezzetiyle sunulur.

₺ 390.00

Fasulye Piyazı

Haşlanmış fasulye ve taze malzemelerle hazırlanan piyaz, hafif lezzetiyle sunulur.

₺ 320.00

Edit Content

Mezeler &
Zeytinyağlılar

Edit Content

Patlıcan Salatası

Patlıcan salatası közlenip hazırlanarak zeytinyağıyla karıştırılıp servis edilir.

₺ 330.00

Acılı Ezme

Acılı ezme taze sebzelerle hazırlanıp yoğun kıvamıyla servis edilir.

₺ 330.00

Haydari

Süzme yoğurt ve aromatik otlarla hazırlanan haydari, serin lezzetiyle sunulur.

₺ 330.00

Çerkez Tavuğu

Cevizli sosla harmanlanan Çerkez tavuğu, yoğun tadıyla sunulur.

₺ 350.00

Atom

Yoğurtla hazırlanan atom, yoğun kıvamı ve biber sosu dokunuşuyla servis edilir.

₺ 350.00

Köpoğlu

Köpoğlu kızartılıp hazırlanarak yoğurtla karıştırılıp servis edilir.

₺ 330.00

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Semizotu yoğurt ve sarımsakla karıştırılıp zeytinyağıyla servis edilir.

₺ 330.00

Kereviz Salatası

Yoğurtla harmanlanan kereviz salatası, hafif ve ferah tadıyla sunulur.

₺ 330.00

Amerikan Salatası

Kremamsı sosla hazırlanan Amerikan salatası, hafif tadıyla sunulur.

₺ 330.00

Meze Tabağı

Özenle seçilen mezeler, farklı tatları bir araya getiren sunumuyla servis edilir.

₺ 480.00

Çiğ Köfte

Taze yeşilliklerle hazırlanan çiğ köfte, limon ve baharatlarla servis edilir.

₺ 480.00

Beyaz Peynir

Klasik beyaz peynir, sade lezzeti ve yumuşak dokusuyla sunulur.

₺ 350.00

Tulum Peyniri (cevizli)

Erzincan tulum peyniri, İskilip cevizi ile birlikte servis edilir.

₺ 420.00

Tereyağ

Doğal lezzetiyle öne çıkan tereyağ, kahvaltı sofralarına eşlik eder.

₺ 230.00

Yoğurt

Kıvamlı ve serin yoğurt, sade lezzetiyle sofraya eşlik eder.

₺ 220.00

Cacık

Yoğurt, salatalık ve ferah nane aromasıyla hazırlanan cacık, serin tadıyla sunulur.

₺ 280.00

Turşu

Çıtır turşu çeşitleri, ekşi ve ferah tadıyla sofraya eşlik eder.

₺ 320.00

Edit Content

Barbunya Pilaki

Barbunya zeytinyağıyla hazırlanıp sebzelerle birlikte servis edilir.

₺ 430.00

Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağıyla hazırlanan taze fasulye, hafif yapısıyla sebze lezzetiyle servis edilir.

₺ 430.00

Zeytinyağlı Enginar

Taze enginar zeytinyağı ve sebzelerle pişirilip hafif yapısıyla soğuk servis edilir.

₺ 450.00

Zeytinyağlı Portakallı Kereviz

Kereviz zeytinyağı ve sebzelerle pişirilip hafif yapısıyla soğuk servis edilir.

₺ 450.00

Çuşka Biber Dolma

Kırmızı biberler iç harçla doldurulup zeytinyağıyla pişirilerek servis edilir.

₺ 440.00

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Asma yaprakları pirinçli iç harçla sarılıp zeytinyağıyla pişirilerek servis edilir.

₺ 440.00

Lahana Sarması

Lahana yaprakları iç harçla sarılıp zeytinyağıyla pişirilerek hafif şekilde servis edilir.

₺ 440.00

Edit Content

Tatlılar ve Meyveler

Künefe

Sıcak hazırlanan künefe, tereyağlı kadayıf ve peynirle yapılıp şerbetle servis edilir.

₺ 420.00

Kaymaklı Ekmek Kadayıfı

Uludağ’ın en çok tercih edilen tatlılarından ekmek kadayıfı, kaymakla servis edilir.

₺ 460.00

Fırın Sütlaç

Sütlaç süt, pirinç ve şekerle hazırlanıp fırında pişirilerek servis edilir.

₺ 380.00

Krem Karamel

Hem hafif, hem de çok lezzetli bir seçenek

₺ 380.00

Kaymaklı Ayva Tatlısı (mevsimine göre)

Ayva tatlısı kaymakla servis edilir, hafif ve lezzetli bir tatlıdır.

₺ 480.00

Kabak Tatlısı (mevsimine göre)

Kabak tatlısı hafif yapısıyla öne çıkar, cevizle servis edilir, isteğe göre kaymak eklenir.

₺ 380.00

Krem Şokola

Sütlü tatlı çikolata lezzetiyle hazırlanıp hindistanceviziyle süslenerek servis edilir.

₺ 380.00

Profiterol

Profiterol çikolata sosuyla kaplanıp yumuşak hamur ve fıstıkla servis edilir.

₺ 380.00

Ballı Kaymaklı Muz

Muz dilimleri, bal ve kaymakla birleşerek tatlı bir lezzet sunar.

₺ 490.00

Mevsim Meyveleri

Taze mevsim meyveleri, doğal ve ferah tadıyla sunulur.

₺ 340.00

Karışık Meyve Tabağı

Taze mevsim meyveleri, doğal ve ferah tadıyla sunulur.

₺ 380.00

Manda Kaymağı

Yoğun kıvamlı kaymak, tatlılara ekstra lezzet katar.

₺ 220.00

KUPLAR ve DONDURMALAR

Muz Split

(sade dondurma, muz, kremşanti, çikolata sos)

₺ 490.00

Kupjak

Mevsim meyveleri krem şantiyle servis edilir, hafif ve ferahlatıcı tatlıdır.

₺ 400.00

Uludağ cup

Çikolata, karamel, fıstık ve çilekli dondurma; meyve parçalarıyla sunulur.

₺ 400.00

Akdeniz cup

Karamel, limon, çilek ve fıstıklı dondurma; meyve parçalarıyla sunulur.

₺ 400.00

Dondurma

(çikolatalı, sade, karamel, antep fıstık, vanilya, çilek, muz, limon, vişne )

₺ 340.00

Edit Content

İçecekler

Edit Content

İçecekler

Ayran

Geleneksel yoğurttan hazırlanıp köpüğüyle soğuk servis edilir.

0.25 L

₺ 85.00

Taze Sıkılmış Portakal Suyu

Taze portakallardan sıkılarak doğal ve ferahlatıcı şekilde servis edilir.

0.25 L

₺ 120.00

Cappy Meyve Suları

Şeftali, vişne, kayısı ve karışık meyve aromalarıyla soğuk servis edilir.

0.33 L

₺ 98.00

Coca-Cola

Ferahlatıcı gazlı içecek soğuk servis edilir.

0.30 L

₺ 98.00

Coca-Cola Zero

Ferahlatıcı gazlı içecek soğuk servis edilir.

0.30 L

₺ 98.00

Fanta

Portakal aromalı gazlı içecek soğuk servis edilir.

0.30 L

₺ 98.00

Sprite

Limon aromalı gazlı içecek soğuk servis edilir.

0.30 L

₺ 98.00

Fuse Tea

Demlenmiş çaydan elde edilen aromalı içecek soğuk servis edilir.

0.30 L

₺ 98.00

Üzüm Suyu

(Kırmızı, Beyaz)

0.20 L

₺ 130.00

Şalgam Suyu

Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ferahlatıcı içecek soğuk servis edilir.

0.33 L

₺ 85.00

Maden Suyu

Doğal mineralli su ferahlatıcı şekilde soğuk servis edilir.

0.20 L

₺ 55.00

Su

Doğal içme suyu sade ve ferahlatıcı şekilde servis edilir.

0.33 L

₺ 25.00

Su

Doğal içme suyu sade ve ferahlatıcı şekilde servis edilir.

1 L

₺ 48.00

Türk Kahvesi

Özel çekilmiş kahve bakır cezvede ağır ateşte pişirilip köpüğüyle servis edilir.

₺ 85.00

Americano

Yoğun kahve aroması, sıcak suyla dengelenerek sade tadıyla sunulur.

₺ 170.00

Espresso

Kısa çekimli kahve özü, yoğun aromasıyla sade ve güçlü bir lezzet sunar.

₺ 150.00

Cappuccino

Espresso, sıcak süt ve süt köpüğüyle yumuşak içimli sunulur.

₺ 190.00

Latte

Espresso, bol süt ve hafif köpükle hazırlanarak yumuşak tadıyla sunulur.

₺ 190.00

Çay (Bardak)

Demlenmiş çay geleneksel şekilde sıcak servis edilir.

₺ 35.00

Çay (Fincan)

Demlenmiş çay geleneksel şekilde sıcak servis edilir.

₺ 38.00

Edit Content

KIRMIZI ŞARAPLAR

KAVAKLIDERE Yakut

KAVAKLIDERE Yakut

18.75 cl & Kadeh₺ 450.00
37.5 cl₺ 800.00
75 cl₺ 1600.00
KAVAKLIDERE Angora

KAVAKLIDERE Angora

18.75 cl & Kadeh₺ 430.00
37.5 cl₺ 750.00
75 cl₺ 1500.00
KAVAKLIDERE Ancyra Kalecik Karası

KAVAKLIDERE Ancyra Kalecik Karası

75 cl₺ 1600.00
KAVAKLIDERE Ancyra Cabernet Sauvignon - Syrah

KAVAKLIDERE Ancyra Cabernet Sauvignon - Syrah

18.75 cl & Kadeh₺ 450.00
75 cl₺ 1600.00
KAVAKLIDERE Ancyra Öküzgözü

KAVAKLIDERE Ancyra Öküzgözü

75 cl₺ 1600.00
KAVAKLIDERE Ancyra Boğazkere

KAVAKLIDERE Ancyra Boğazkere

75 cl₺ 1600.00
KAVAKLIDERE Ancyra Merlot

KAVAKLIDERE Ancyra Merlot

75 cl₺ 1600.00
KAVAKLIDERE Vinart Kalecik Karası Syrah

KAVAKLIDERE Vinart Kalecik Karası Syrah

18.75 cl & Kadeh₺ 600.00
75 cl₺ 2400.00
KAVAKLIDERE Selection Öküzgözü - Boğazkere

KAVAKLIDERE Selection Öküzgözü - Boğazkere

18.75 cl & Kadeh₺ 780.00
50 cl₺ 2400.00
75 cl₺ 2900.00
KAVAKLIDERE Egeo Cabernet Sauvignon

KAVAKLIDERE Egeo Cabernet Sauvignon

75 cl₺ 3000.00
KAVAKLIDERE Egeo Merlot

KAVAKLIDERE Egeo Merlot

75 cl₺ 2900.00
KAVAKLIDERE Egeo Syrah

KAVAKLIDERE Egeo Syrah

75 cl₺ 2900.00
KAVAKLIDERE Prestige Boğazkere

KAVAKLIDERE Prestige Boğazkere

75 cl₺ 3600.00
KAVAKLIDERE Prestige Öküzgözü

KAVAKLIDERE Prestige Öküzgözü

75 cl₺ 3600.00
KAVAKLIDERE Prestige Kalecik Karası

KAVAKLIDERE Prestige Kalecik Karası

75 cl₺ 3600.00
KAVAKLIDERE Pendore Öküzgözü

KAVAKLIDERE Pendore Öküzgözü

75 cl₺ 3600.00
KAVAKLIDERE Pendore Syrah

KAVAKLIDERE Pendore Syrah

75 cl₺ 3600.00
KAVAKLIDERE Pendore Harmonie

KAVAKLIDERE Pendore Harmonie

75 cl₺ 4000.00

BEYAZ ŞARAPLAR

KAVAKLIDERE Çankaya

KAVAKLIDERE Çankaya

18.75 cl & Kadeh₺ 450.00
37.5 cl₺ 800.00
75 cl₺ 1600.00
KAVAKLIDERE Angora

KAVAKLIDERE Angora

18.75 cl & Kadeh₺ 430.00
37.5 cl₺ 750.00
75 cl₺ 1500.00
KAVAKLIDERE Egeo Sauvignon Blanc

KAVAKLIDERE Egeo Sauvignon Blanc

75 cl₺ 2900.00
KAVAKLIDERE Egeo Chardonnay

KAVAKLIDERE Egeo Chardonnay

75 cl₺ 2900.00
KAVAKLIDERE Selection Narince - Emir

KAVAKLIDERE Selection Narince - Emir

18.75 cl & Kadeh₺ 700.00
50 cl₺ 2400.00
75 cl₺ 2900.00
KAVAKLIDERE Ancyra Narince

KAVAKLIDERE Ancyra Narince

75 cl₺ 1600.00
KAVAKLIDERE Vinart Narince - Chardonnay

KAVAKLIDERE Vinart Narince - Chardonnay

75 cl₺ 2700.00
KAVAKLIDERE Emir

KAVAKLIDERE Emir

75 cl₺ 2500.00

İTHAL ŞARAPLAR

La Folie Merlot / Fransa

La Folie Merlot / Fransa

18.75 cl & Kadeh₺ 550.00
75 cl₺ 2500.00
Montes Malbec / Şili

Montes Malbec / Şili

18.75 cl & Kadeh₺ 675.00
75 cl₺ 2700.00
Montes Cabernet Sauvignon / Şili

Montes Cabernet Sauvignon / Şili

18.75 cl & Kadeh₺ 675.00
75 cl₺ 2700.00
Montes Merlot / Şili

Montes Merlot / Şili

18.75 cl & Kadeh₺ 675.00
75 cl₺ 2700.00
Montes Alpha Syrah / Şili

Montes Alpha Syrah / Şili

75 cl₺ 3800.00
Torres Sangre de Toro / İspanya

Torres Sangre de Toro / İspanya

75 cl₺ 2400.00
Montes Sauvignon Blanc (Beyaz) / Şili

Montes Sauvignon Blanc (Beyaz) / Şili

75 cl₺ 2700.00

KÖPÜKLÜ ŞARAPLAR / ROSE ŞARAPLAR

Serena Prosecco Spumante Extra Dry / İtalya

Serena Prosecco Spumante Extra Dry / İtalya

75 cl₺ 3200.00
Sartori Blush Pinot Grigio / İtalya

Sartori Blush Pinot Grigio / İtalya

75 cl₺ 2400.00
KAVAKLIDERE Altın Köpük

KAVAKLIDERE Altın Köpük

75 cl₺ 3000.00
KAVAKLIDERE Lal

KAVAKLIDERE Lal

18.75 cl & Kadeh₺ 1000.00
75 cl₺ 1800.00

RAKILAR

Yeni Rakı

Yeni Rakı

7 cl.₺ 420.00
20 cl.₺ 1150.00
35 cl₺ 1750.00
70 cl.₺ 2900.00
Tekirdağ Rakısı

Tekirdağ Rakısı

7 cl.₺ 420.00
20 cl.₺ 1150.00
35 cl₺ 1800.00
70 cl.₺ 2950.00
Tekirdağ Göbek Rakı

Tekirdağ Göbek Rakı

7 cl.₺ 450.00
20 cl.₺ 1200.00
35 cl₺ 2000.00
70 cl.₺ 3400.00
Altınbaş Rakı

Altınbaş Rakı

7 cl.₺ 480.00
20 cl.₺ 1300.00
35 cl₺ 2300.00
70 cl.₺ 3700.00
Kulüp Rakı

Kulüp Rakı

7 cl.₺ 430.00
20 cl.₺ 1200.00
35 cl₺ 1950.00
70 cl.₺ 3200.00
Tekirdağ Altın Seri

Tekirdağ Altın Seri

7 cl.₺ 440.00
20 cl.₺ 1200.00
35 cl₺ 1950.00
70 cl.₺ 3300.00
Yeni Rakı Yeni Seri

Yeni Rakı Yeni Seri

7 cl.₺ 425.00
20 cl.₺ 1200.00
35 cl₺ 1800.00
70 cl.₺ 3000.00
Ala Rakı

Ala Rakı

7 cl.₺ 460.00
20 cl.₺ 1250.00
35 cl₺ 2100.00
70 cl.₺ 3500.00
Efe Gold Rakı

Efe Gold Rakı

7 cl.₺ 430.00
20 cl.₺ 1200.00
35 cl₺ 1900.00
70 cl.₺ 3200.00
Beylerbeyi Göbek Rakı

Beylerbeyi Göbek Rakı

7 cl.₺ 490.00
20 cl.₺ 1350.00
35 cl₺ 2300.00
70 cl.₺ 3700.00

BİRALAR

Efes Pilsen

Efes Pilsen

33 cl₺ 220.00
50 cl₺ 280.00
Bomonti Filtresiz

Bomonti Filtresiz

50 cl₺ 290.00
Miller

Miller

33 cl₺ 280.00
Corona

Corona

33 cl₺ 380.00
Heineken

Heineken

33 cl₺ 360.00

VİSKİLER

Glenlivet

Glenlivet

5 cl₺ 380.00
Jack Daniels

Jack Daniels

5 cl₺ 340.00
Chivas Regal

Chivas Regal

5 cl₺ 360.00
Black Label

Black Label

5 cl₺ 360.00

KONYAKLAR / LİKÖRLER

Martell Konyak

Martell Konyak

5 cl₺ 350.00
Cemiyet Kanyak

Cemiyet Kanyak

5 cl₺ 200.00
Nane Likörü

Nane Likörü

5 cl₺ 180.00
Acıbadem Likörü

Acıbadem Likörü

5 cl₺ 220.00

VOTKALAR / CİNLER

İstanblue Votka

İstanblue Votka

5 cl₺ 240.00
Smirnoff Votka

Smirnoff Votka

5 cl₺ 300.00
Absolut Votka

Absolut Votka

5 cl₺ 320.00
Tanqueray Cin

Tanqueray Cin

5 cl₺ 340.00
Gordon Cin

Gordon Cin

5 cl₺ 280.00