İştah Açıcılar

Günün Çorbası

Günün taze malzemeleriyle hazırlanan sıcak çorba, hafif lezzetiyle sunulur.

Fırında Pastırmalı Humus

Fırında ısınan humus, pastırmanın yoğun aromasıyla zenginleşir.

Fırında Mantar

Taş fırında eriyen peynirle pişirilen mantarlar, sıcak olarak servis edilir.

İçli Köfte

Uludağ’ın en çok tercih edilen ara sıcağı, özel içiyle siparişle kızartılır.

Patates Tava

Altın renginde kızaran patatesler, çıtır lezzetiyle sıcak sunulur.

Patates Köfte

Dışı çıtır kızarmış patates köftesi, yumuşak iç dokusuyla sunulur.

Sigara Böreği

Çıtır yufkaya sarılan peynirli sigara böreği, sıcak lezzetiyle sunulur.

Patlıcan Tava

Kızartılmış patlıcan dilimleri, hafif ve lezzetli dokusuyla sunulur.

Kabak Tava

İnce kabak dilimleri kızartılarak hazırlanır, hafif çıtır lezzetiyle sunulur.